2021第十六届全国辣椒产业大会将在河北望都召开

来源：中国辣椒网作者：青青

中国辣椒网（www.lajiaol.cn）河北讯 2021第十六届全国辣椒产业大会将于今年5月底或六月初在河北望都召开。届时，诸多辣椒全产业链顶级专家、全国辣椒主产区县市区代表、全国千余家知名辣椒企业将齐聚望都，共襄辣椒盛会，共谋产业发展！

全国辣椒产业大会创办于2006年，首创全产业链大会交流模式，是全国最具公信力、最具影响力的辣椒产业专业交流平台。大会期间，将组织现场观摩考察，召开“以辣为媒”的辣椒主题论坛、全国辣椒产业发展博览会、2021望都县辣椒产业重大签约仪式、阿里巴巴或拼多多“5.21望都辣椒网购节”等多项活动。同时，借助各大网络媒体进行网上直播。

望都隶属河北保定，地处京津石保雄腹地，“三皇五帝”之一尧帝的母亲庆都就出生在这里，史书记载，尧帝居尧山，庆都居都山，尧帝思念母亲，常“登尧山望都山”，“ 望都”由此得名。

望都盛产辣椒，是全国著名的“中国辣椒之乡”。望都县主产的“羊角椒”，因形似羊角而得名，是中国辣椒传统出口基地“三都”（山东益都、四川成都、河北望都）名牌辣椒之一，在国际市场享有较高声誉。

望都“羊角辣”形若羊角，色泽紫红光亮，肉质肥厚富有油性，籽粒饱满充实，辣味浓厚芳香。据科学家化验分析，每100克“羊角辣”含蛋白质15克、脂肪8.2克、热量378克千卡、粗纤维0.2克，并含有人体所需要的钙、铁、磷等微量元素，以及维生素A、B1、B2、C和尼克酸等全面营养。著名药典《本草纲目》谓之有“散寒除温、解郁结、消积食、通三焦、温脾胃、补右肾命门、杀菌止泻”之功能。